お友達から立派な栗を頂きました。 渋皮煮にする気力がなかったので、ゆで栗にしようと思いました。 鬼皮ごとゆでて半分に割ってみたところ、少し硬かったので中身を出してもう一度お水を足して煮てみました。 ん？このまま栗クリームになるかな。 ミキサーにかけてみました。そして少し滑らかになったところで適当に甜菜糖を入れました。しばらく鍋で煮て、これをこのままスプーンですくって食べたら、美味！ 娘にも好評。「…
虹を見ました
先日、ワンコの散歩で虹を見ました。 この季節は、夕立などの後に虹を見ることがあります。その虹は二重にかかっていることが多いです。ここも一応東京都ですが、都心ではないので綺麗に見えるのでしょうね。 その日の夕方の空は、こんなに綺麗な光が差していました。なんだか幸せな気持ちになります。 いしざき
ワンコと話すこと
最近、犬語に興味があります。ワンコは、いったい何を言いたいのか？気になります。 何で犬語に興味を持ったかというと、それは、私のコマンドが聞こえているのにそっぽを向いたり、従わなかったりするからなのです（なめられている感じで、カチンときます）。 調べてみると犬語（犬の気持ち）を理解するには、顔や体の表情、吠え声、唸り、遠吠え、耳の状態など、いろいろと手がかりがある様です。そこで、「犬語」の本を手に入…
素敵な古民家カフェへ
長野での打合せの後に、お施主さんと本棟造りの住宅や蔵を眺めながら、古民家カフェを営業する？などといった話で盛り上がり、まさにそれを実践している、近くの「九如亭」という素敵な古民家カフェに連れて行ってもらいました。 その建物が見えた瞬間、その佇まいに思わず息を飲みました。本棟造りの大屋根と巨大な鬼瓦が醸し出す迫力に圧倒されてしまいました。ちなみに、鬼瓦のサイズは、2間（3.6ｍ）近くあるそうです。 …
クッキーを焼きました
子供に食べさせるものは、できるだけ添加物が入っていないものがいいなあと思っています。 これは壁紙を選んだ時と同じ気持ち。内装仕上げ材も、食べ物もできるだけ材料がシンプルなものを選びたいという思いです。 そこでたまにクッキーを焼きます。自分で作れば添加物は入らないし、好きなものでアレンジできます。私の定番は さくさくクッキー。定番すぎて最近娘は「それはいらない」と言うのですが。。。 これは「シュタイ…
耐震化も図ります
長野県の改修物件は、先日お見積りを工務店さんに依頼して一段落。 築33年の伝統木造と一般的な在来軸組木造との中間的な住宅です。寒さ対策を中心とした断熱改修がメインでしたが、併せて耐震性能の向上も図りたいということになり、安全で快適な住宅を目指しました。 耐震化は、一般診断を実施し、その結果を踏まえバランスよく性能を向上させるために、今回は、耐震診断のシミュレーションソフトを使いました。 診断後に動…
ヨーガをやってます
我が家の8畳間が時々ヨーガ教室になります。だいたい月に２回くらい、火曜日です。この教室は「相模湖ヨーガ・サークル」といい、この他の日は相模湖で開催しています。 ヨーガのある日は机を片付けるので広々します。 ヨーガの先生はジャヤデーヴィー先生。毎回吉祥寺から高尾まで来てくれます。 この日のクラスは少なめで3名でした。じっくり指導を受けることができました。先生はポーズごとに、どこにどう影響するのか、注…